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Les œufs Ovale s.e.c. a mis en place tout un processus de contrôle sanitaire pour garantir la sécurité des installations de ses producteurs/fournisseurs : utilisation de séparateurs, désinfection des équipements et des camions, etc. De plus, les livreurs qui assurent le transport des œufs du poulailler à l'usine sont soucieux de prendre les précautions nécessaires afin que la marchandise fragile qu'ils transportent parvienne à l'usine de classification en excellent état.
Les œufs Ovale s.e.c. a des ententes avec des producteurs/fournisseurs répartis dans l'Est du Canada, et qui comptent près de 1,4 million de poules pondeuses. La relation d'affaires que Les œufs Ovale s.e.c. entretient avec ses producteurs/fournisseurs est basée sur le respect et la bonne collaboration.
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